消費領域是又大又長的賽道，一面是消費遇冷，另一面也有中國品牌不斷傳來IPO的消息。

2022年2月18日，比依股份作為空氣炸鍋第一股成功登陸上交所主板上市，吸引資本市場較高關注度。公司上市首日暴漲44%，后面一周更是開啟漲停模式，市值一度超50億元，最新市值回落為43億，相比發行市值依然是大漲的趨勢。而近期德爾瑪也再一次更新了招股書，準備沖擊上市。

在一線城市里，95后人群非常注重生活里的儀式感。他們不再會像80后一樣急急忙忙在巴比饅頭買一份豆漿包子，而是會自己在家中用小小的烤面包機自制面包，還會提前一天在酸奶機里發酵好酸奶。

中午在公司會用SKG的按摩儀來放松頸椎，用桌上的即熱飲水器沖杯三頓半的咖啡。晚上回到家里，會打開小紅書或者B站，看看UP主更新的菜單，然后在空氣炸鍋里做好來自理象國的小酥肉，飯后一邊健身，一邊啟動掃地機器人打掃房間……

這是一個小小縮影，但背后是巨大的消費市場。據公開數據顯示：僅2021年上半年，我國小家電總體零售額突破250億元，市場銷售量達到1.19億臺。

比依股份上市的核心業務便是空氣炸鍋，空氣炸鍋誕生于美國，產品主打健康便捷功能。最初是由飛利浦公司推向全球。

空氣炸鍋是利用空氣動力學原理代替煎鍋熱油，不僅使得炸制食品更為健康且易于清洗，同時其熱風循環加熱模式也能夠更快速鎖住水分，使食物口感更佳。其低油健康且方便易上手的特點，非常符合當下年輕人的喜好。

比依股份成功上市，且連續6個漲停板。也不只是依靠空氣炸鍋一款產品，而是整個小家電行業的飛速增長。空氣炸鍋只是一個小小的代表，在獨居時代下，各種各樣新鮮好玩的小家電，越來越高頻地出現在年輕人的生活中。整體的小家電市場，無論國內還是海外，都在飛速增長。

米家的一系列智能家居，小巧可愛的煮蛋器、能在家里打一杯奶茶的奶茶機、還有蘇打水機、迷你的一人份電飯煲、小小的烤面包機，還有掃地機器人等等。越來越多的智能小家電成為90后、00后日常生活的標配。這是一條科技和消費結合在一起的賽道，也吸引著無數的VC/PE跑步前進，瘋狂涌入。

1、獨居時代的到來

青山資本發布的獨居報告在創投圈刷了屏，據報告顯示，我國目前有9200萬獨居人群。曾經我們以為獨居只是在一線城市的合租生活，但事實卻是，即便在二三線城市，因為購房壓力較小。越來越多的年輕人也開始離開父母，選擇獨自居住。

2018年我國單身成年人口高達2.4億人，其中超過7700萬成年人是獨居狀態，生活方式和習慣的改變，必然會帶來消費需求的改變。

在2021年“雙11”期間，小家電龍頭小熊電器推出煮蛋器、酸奶機、電熱飯盒、電烤爐、打蛋器、吐司機、多士爐等7大品類，每個爆款的銷量都在500萬臺以上，而主打掃地機器人的科沃斯全渠道成交額更是超30億元，同比增長107%。快手電商剛剛發布的《2022快手品質年貨節消費趨勢報告》則顯示，智能生活小家電消費同比增長2678.2%。

2、智能化，科技構建壁壘

消費科技的領域，必定是強者恒強，越掌握核心技術，越有品牌力和市場占有率。比如戴森的吹風機，因為最早掌握了高速馬達的技術，在吹風機和吸塵器兩個品類，快速成為了頭部品牌。

在這條賽道里，馬太效應尤為明顯。而在小家電領域，不論哪個細分產品，如果是純代工和貼牌，僅在營銷端發力，一定是沒有未來的。比依股份和德爾瑪也很好地印證了這一點，雖然品牌聲量不如一些新品牌大，但因為多年深耕供應鏈和代工，建立了非常核心的壁壘。

而追覓科技完成高達36億元C輪融資，直接刷新小家電行業紀錄，而背后的投資陣容集合了投資界的半壁江山：華興資本旗下華興新經濟基金、CPE源峰領投，碧桂園創投戰略投資，云鋒基金、磐澤資產、北京泰康投資、天行者資本、嘉實投資、達晨財智等跟投，老股東小米集團、順為資本、IDG資本追加投資。

之所以受資本的追捧和市場的認可，是因為小家電品牌的發展一定是建立在底層的技術實力與供應鏈能力上。追覓雖然入局時間較晚，但其市場成績卻迅速實現了追趕甚至反超。而追覓的產品在海外市場同樣非常受歡迎，形成這一現象的原因正是源于團隊本身對技術的追求而形成的技術壁壘。

追覓的創始人俞浩本身就是位超級學霸和發明家，有多項專利，還曾參與了c919大飛機的研發。而追覓的核心團隊超70%都是技術研發人員，追覓科技沒有急于去做種草等流量端的營銷，而是從技術入手，從掃地機器人的“心臟”——高速馬達入手，再利用AI算法形成清潔設備的“大腦”。

轉速超過10000r/min(轉/分鐘)的電機被稱為高速馬達，是許多電器設備的核心動力來源。十萬轉的高速馬達，也正是戴森在初期能夠迅速打開市場的核心，對清潔家電來說，更高的轉速意味著設備擁有更高的清潔效率和更強大的清潔能力。

追覓科技自研自產的首款高速馬達轉速就達到了10萬轉，并在隨后提高到12.5萬轉、15萬轉，打破現有馬達的轉速紀錄。今年9月追覓科技最新發布的無線吸塵器V16，馬達轉速突破了16萬轉。作為對比，目前戴森的旗艦吸塵器采用的馬達轉速也僅為12.5萬轉。

在高速數字馬達、流體力學、機器人控制及SLAM(即時定位與地圖構建)等方面積累了一系列產品專利，并處于全球領先地位。截至2022年2月，追覓科技全球累計申請專利達2131件，其中發明專利申請多達722件，PCT申請134件，已累計獲得授權專利1116件。

3、走出中國，海闊天空

不只是在國內年輕一代人中走紅，小家電早已經開始走向了世界。不只是曾經的大品牌代工，中國品牌在老外中越來越受歡迎。而大量的小家電品牌 “出海”，也讓VC/PE看到了更大的想象空間，也愿意在早期就給出很高的估值。

眼下，中國小家電正在占領海外年輕人，讓這一條賽道更具想象空間。受到疫情影響，海外家庭居家時間大幅延長，導致了中國小家電接連爆單潮——廚房小家電、環境健康小家電、美健個護需求大增，甚至漲幅超600%。“悶聲發大財”，這些不起眼的生意正在締造一個個鮮為人知的造富故事。

據投資界報道：海關數據顯示，2021年我國小家電出口增長已超過600%，其中上半年，電炒鍋、面包機、榨汁機等出口分別增長62.9%、34.7%、12.1%。

而從比依股份招股書也看出公司超過80%的營收來自海外市場，雖然這里也包含大量的代工營收，但整體而言還是有想象空間。

同樣，曾經創造了單筆36億元融資金額的追覓，在海外市場的銷售額占比也達70%左右，旗下產品覆蓋了100余個國家和地區。而傳統的家電品牌小天鵝、小熊電器、九陽等企業在2021年先后切入跨境電商業務。

可見，中國小家電正在快速攻占海外市場。不僅是東南亞和印度、非洲市場，在歐美市場同樣越來越受歡迎。各種膚色和語言的人手拿外觀精巧的小家電在網絡上相互“安利”，既不是西門子也不是飛利浦，直到看到標簽，才意外發現這些都是來中國。

當然，爆紅的另一面一定也有黑暗面。很多白牌產品安全質量存在隱患。而很多新品牌產品慘遭詬病，很多消費者購買后，使用頻率很低，覺得自己交了“智商稅”。而很多小家電產品功能單一，使用頻率更低，而在北上廣等城市，合租年輕人有沒有太多空間來安置這些功能單一的產品，很多產品雙十一沖動下單，十二月還沒還完花唄的分期，就掛在了咸魚上。

打開小紅書，關于空氣炸鍋等小家電，除了各種食譜之外， 也有很多“一看就會，一用就廢”的吐槽。但對家電廠商而言未必全是壞事，如果能從“智商稅”的吐槽中洞察消費者的真實需求，而后通過新的設計和技術滿足消費者的需求。

當下年輕人的生活方式，在發生哪些變化，有哪些痛點?哪家廠商最先捕捉到這樣的變化，就最有機會占據市場的先機。

今天的消費者，選擇一款小家電購買下單。早已不僅是在購買一種商品，而是在購買一種生活方式。產品也不只是一件商品，更是一種生活態度和解決方案，是要集功能性、娛樂性、趣味性等多種體驗為一體，年輕人購買小家電追求的是快樂與分享，而不僅僅是功能本身。

關鍵詞： 比依股份 空氣炸鍋 消費市場 漲停模式