根據(jù)一項(xiàng)研究顯示，攝取來(lái)自飲食的較多維生素D，可能有助于防止患上年輕發(fā)病的結(jié)腸癌或結(jié)腸癌前息肉 。這項(xiàng)研究最近在線發(fā)表在《胃腸病學(xué)》雜志上，它由來(lái)自丹娜法伯癌癥研究所、哈佛大學(xué)陳氏公共衛(wèi)生學(xué)院和其他機(jī)構(gòu)的科學(xué)家進(jìn)行。這項(xiàng)研究有可能導(dǎo)致建議增加維生素D的攝入量，作為篩查測(cè)試的廉價(jià)補(bǔ)充，并且作為50歲以下成年人的大腸癌預(yù)防策略。

雖然結(jié)腸直腸癌的總體發(fā)病率一直在下降，但年輕成年人的病例一直在增加，這是一個(gè)令人擔(dān)憂的趨勢(shì)，目前尚無(wú)解釋。該研究的作者指出在過(guò)去幾十年里，從食物來(lái)源如魚(yú)、蘑菇、 雞蛋 和牛奶中攝入的維生素D已經(jīng)減少。越來(lái)越多的證據(jù)表明，維生素D與結(jié)腸直腸癌的死亡風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)。然而在這項(xiàng)研究之前，還沒(méi)有研究過(guò)維生素D的總攝入量是否與年輕時(shí)患結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)。

在實(shí)驗(yàn)室研究中，維生素D對(duì)結(jié)腸直腸癌有已知的活性。因?yàn)榫S生素D缺乏在過(guò)去幾年里一直在穩(wěn)步增加，研究人員想知道這是否會(huì)導(dǎo)致年輕人結(jié)腸直腸癌發(fā)病率的上升。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天攝入300 IU或更多的維生素D，大約相當(dāng)于三杯8盎司牛奶的攝入量，可以將患年輕發(fā)病結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低約50%。

這項(xiàng)研究的結(jié)果是通過(guò)計(jì)算參加護(hù)士健康研究II(NHS II)的94205名婦女維生素D總攝入量獲得，這些攝入量包括來(lái)自飲食來(lái)源和補(bǔ)充劑。這項(xiàng)研究是對(duì)25至42歲的護(hù)士進(jìn)行的前瞻性隊(duì)列研究，開(kāi)始于1989年，每?jī)赡陮?duì)這些婦女進(jìn)行一次跟蹤調(diào)查，調(diào)查內(nèi)容包括人口統(tǒng)計(jì)學(xué)、飲食和生活方式因素，以及醫(yī)療和其他健康相關(guān)信息。

在1991年至2015年期間，研究人員記錄了111例年輕發(fā)病的結(jié)直腸癌和3317個(gè)結(jié)直腸息肉。分析顯示，較高的維生素D總攝入量與早發(fā)結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)顯著降低有關(guān)。在較高的維生素D攝入量和50歲以前發(fā)現(xiàn)的結(jié)腸息肉風(fēng)險(xiǎn)之間也發(fā)現(xiàn)了同樣的聯(lián)系。研究也發(fā)現(xiàn)，飲食中，主要來(lái)自乳制品的維生素D比維生素D補(bǔ)充劑的關(guān)聯(lián)更強(qiáng)。

關(guān)鍵詞： 維生素D 直腸癌 息肉 飲食來(lái)源