圖片來源：視覺中國(guó)

談起農(nóng)業(yè)，大多數(shù)人的理解仍停留在土壤肥料、風(fēng)吹日曬雨打、“面朝黃土背朝天”“靠天吃飯”等的印象里。而現(xiàn)實(shí)中，很多田間地頭已經(jīng)是另一番景象。

位于丹東東港的一家草莓合作社，往年一對(duì)夫妻最多管理2個(gè)大棚，但今年，生產(chǎn)部部長(zhǎng)助理一個(gè)人就管理了7-8個(gè)大棚，通過智能水肥、溫控、植保等策略，何時(shí)施肥、施肥多少、是否需要降溫或加濕，都交給了AI。

2600多公里外的昆明富民縣，“多多農(nóng)研基地”里，本該生長(zhǎng)在夏天的番茄，卻是到9月底才種下，通過一個(gè)獨(dú)立溫室及對(duì)應(yīng)的環(huán)境控制應(yīng)用接口，遠(yuǎn)程調(diào)節(jié)溫室內(nèi)生長(zhǎng)環(huán)境“適宜”，到這寒冬臘月已經(jīng)收成好幾波了。

隨著人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用，“古老農(nóng)業(yè)”的歷史進(jìn)程已經(jīng)到了“智慧農(nóng)業(yè)”。

云南多多農(nóng)研基地里，補(bǔ)光燈下的番茄

冬月里種出了“智慧番茄”

作為一名浙江大學(xué)博士生，楊峰俊的日常是泡實(shí)驗(yàn)室，從事野生番茄功能基因挖掘，以期未來通過雜交或CRISPR 基因編輯等手段改良已有栽培食用番茄。2021年9月，他卻走到田間地頭，化身“新農(nóng)人”種起了番茄。

這是一場(chǎng)為期6個(gè)月的戰(zhàn)斗，為了種出高品質(zhì)、高產(chǎn)量的番茄，楊峰俊組建了一支跨學(xué)科的戰(zhàn)隊(duì)“喜柿Hamato”，包含多位數(shù)據(jù)科學(xué)家、植物傳感器專家、商業(yè)化溫室運(yùn)營(yíng)專家和農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)專家，并設(shè)計(jì)了一套“科技種番茄”的技術(shù)方案，涵蓋SAS精簡(jiǎn)無土栽培系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)和（沸石）二氧化碳加富技術(shù)等。

第二屆多多農(nóng)研科技大賽參賽團(tuán)隊(duì)喜柿Hamato部分成員

到真正落地時(shí)，鑒于多多農(nóng)研基地提供的玻璃溫室已搭建了巖棉+椰糠的無土栽培系統(tǒng)，是當(dāng)下最先進(jìn)且綠色高產(chǎn)的一種種植方式，配備的水肥一體化裝置和各種環(huán)境傳感器，也能很好地發(fā)揮作用，喜柿Hamato對(duì)原方案進(jìn)行了修整。

值得注意的是，其中仍保留了其獨(dú)創(chuàng)的一些技術(shù)成果。據(jù)同為浙江大學(xué)博士生的隊(duì)員朱常安介紹，“我們研發(fā)的Ros傳感器此次得到了良好的應(yīng)用，Ros作為一種信號(hào)物質(zhì)，可以從植物的受脅迫的部位傳到未受脅迫的部位，從而提高植物的整體抗性。另一個(gè)是內(nèi)源抗性誘導(dǎo)劑的運(yùn)用，該誘導(dǎo)劑噴灑在番茄植株表面就可以提高其對(duì)環(huán)境脅迫的抗性。”

最重要的發(fā)揮主觀能動(dòng)性的環(huán)節(jié)，是人工智能番茄生長(zhǎng)發(fā)育模型的構(gòu)建。團(tuán)隊(duì)先根據(jù)過往經(jīng)驗(yàn)所得番茄生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段的環(huán)境需求，制定一套環(huán)境控制策略，比如“每天什么時(shí)間段是多少溫度、濕度”“如何升溫降溫、加濕減濕”等等，再將其編進(jìn)算法，最終形成一套人工智能專家管理系統(tǒng)。

由此，整個(gè)種植實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化管理。“需要人為介入的環(huán)節(jié)僅整枝打杈之類農(nóng)事操作，由合作單位云南農(nóng)科院的一個(gè)團(tuán)隊(duì)留在當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)；溫濕度、水肥等都是我們?cè)谶h(yuǎn)程控制，每天只需要有一個(gè)人通過遠(yuǎn)程操作系統(tǒng)查看一下現(xiàn)場(chǎng)情況即可。”楊峰俊表示，團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在主要的工作是，收集系統(tǒng)反饋的數(shù)據(jù)，用來更新迭代算法，進(jìn)一步優(yōu)化管理模型。

眾所周知，云南有“十八怪”，其一便是“這邊下雨那邊曬”。喜柿Hamato觀察到，因陰晴變化多，電機(jī)不得不頻繁啟動(dòng)，溫度一旦高了就會(huì)開窗或遮光，一旦低了又得關(guān)窗或打開遮光板，導(dǎo)致能耗非常高，也不利于溫室設(shè)備使用壽命的延長(zhǎng)。

難題面前，他們想到與一家天氣服務(wù)公司建立合作，從中得到未來一小時(shí)精確的天氣預(yù)報(bào)，并將相關(guān)數(shù)據(jù)寫進(jìn)算法里，以提前規(guī)劃溫室的變動(dòng)，將能耗降了下來。

目前，近4個(gè)月的時(shí)間里，在云南通過算法遠(yuǎn)程控制的“智慧番茄”已經(jīng)收獲了三輪。單位面積平均產(chǎn)量，已經(jīng)達(dá)到了一些團(tuán)隊(duì)成員在山東運(yùn)用傳統(tǒng)方式種植的2倍。

農(nóng)科發(fā)展仍面臨“落地難”

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們想親自看看，我們的研究成果在實(shí)際生產(chǎn)中的效果，發(fā)現(xiàn)不足之處，以調(diào)整研究方向。過程中，我們還可以學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外其他團(tuán)隊(duì)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，然后吸收轉(zhuǎn)化，為我國(guó)設(shè)施園藝的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的方案。”談及此次跨出實(shí)驗(yàn)室的初衷，朱常安如是說。

事實(shí)上，同幾大前沿科技領(lǐng)域一樣，每一項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的落地，都要經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的過程，從最初于生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)問題，到理論研究、技術(shù)開發(fā)，再到技術(shù)落地以及應(yīng)用推廣，之后還要持續(xù)更新迭代。

在楊峰俊看來，當(dāng)下，中國(guó)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展已經(jīng)不缺理論研究，眾多高校、研究所積累了大量原創(chuàng)性理論，同時(shí)也探索出一些比較成熟的前沿技術(shù)，但這些技術(shù)往往很難真正落到實(shí)際生產(chǎn)中，正是中國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展面臨的最大問題。

“就拿無土栽培技術(shù)來說，我們團(tuán)隊(duì)曾到各地推廣過，當(dāng)時(shí)很多農(nóng)戶表現(xiàn)出不理解、不接受——他們無法想象平日里生長(zhǎng)在厚厚泥土里的番茄，竟然可以種在這么一丁點(diǎn)椰糠上。”

就職于山東恒蔬無疆農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的隊(duì)員薛敏也在生產(chǎn)一線看到了相同的問題。她表示，大部分農(nóng)戶在認(rèn)知上還是比較保守，不敢嘗試新的東西。業(yè)內(nèi)正在努力培養(yǎng)“領(lǐng)頭羊”，通過他們的示范，讓農(nóng)戶切切實(shí)實(shí)地看到效果，才能將新技術(shù)一步步推廣開來。

“所以說，多多農(nóng)研科技大賽，不僅為農(nóng)研學(xué)者提供了一塊試驗(yàn)田，同時(shí)也是一個(gè)示范平臺(tái)，能讓更多農(nóng)人看到中國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)展方面取得的進(jìn)展，特別是生產(chǎn)成果，從而邁出主動(dòng)嘗試、共同普及‘科技農(nóng)業(yè)’的步伐。”

據(jù)鈦媒體App了解，“多多農(nóng)研科技大賽”是由拼多多發(fā)起的一項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新競(jìng)賽，旨在喚起全球青年農(nóng)業(yè)科技工作者參與，探索更加本土化的食品和農(nóng)業(yè)解決方案，讓更多前沿的農(nóng)業(yè)科技，從實(shí)驗(yàn)室走向田間地頭。大賽已連續(xù)舉辦兩屆。

2020年7月，首屆大賽打響了草莓“人機(jī)大戰(zhàn)”，最終，全球青年科學(xué)家們利用作物生長(zhǎng)模型、卷積算法等AI技術(shù)，培育出了“科技草莓”，與傳統(tǒng)種植方式相比，產(chǎn)量提升了196.32%，且投入產(chǎn)出比平均值高出傳統(tǒng)方式75.51%。

第一屆多多農(nóng)研科技大賽

值得一提的是，首屆兩支決賽優(yōu)勝隊(duì)伍已開始探索商業(yè)化運(yùn)營(yíng)，這就是將科學(xué)技術(shù)落地實(shí)踐的最好見證。正如拼多多董事長(zhǎng)兼CEO陳磊在一次內(nèi)部講話時(shí)說的那樣：“技術(shù)本身不重要，重要的是技術(shù)能夠落地去改變什么。”

喜柿Hamato此次參加的是2021年9月啟動(dòng)、目前正進(jìn)行中的第二屆多多農(nóng)研科技大賽。相比前一屆，本屆提出了更高目標(biāo)——既要“種得多”，還要“種得好”。2022年4月，四支決賽隊(duì)伍將在番茄的產(chǎn)量、品質(zhì)、環(huán)境影響，以及算法策略、商業(yè)可行性等方面一決高下。

從農(nóng)貨上行到科技下鄉(xiāng)

而拼多多及其創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在農(nóng)業(yè)科技上的布局，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。

早在2021年3月，黃崢“退休”時(shí)就宣布，要投身食品科學(xué)和生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究。比如，通過對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植過程的方法的控制，探索對(duì)馬鈴薯、番薯、西紅柿等潛在的有害重金屬含量進(jìn)行可靠有效控制，同時(shí)對(duì)其可能有的、有益的微量元素進(jìn)行可控的標(biāo)準(zhǔn)化提升等。

到2021年8月，拼多多正式設(shè)立“百億農(nóng)研專項(xiàng)”，由新任董事長(zhǎng)兼CEO陳磊親自擔(dān)任項(xiàng)目一號(hào)位，標(biāo)志著其對(duì)農(nóng)業(yè)科技的投入系統(tǒng)化。彼時(shí)宣布，將第二季度及未來幾個(gè)季度的利潤(rùn)優(yōu)先投入該專項(xiàng)，直至100億池子填滿。

圖片來源：視覺中國(guó)

三季報(bào)發(fā)布后，陳磊進(jìn)一步表示，拼多多會(huì)將過去5年在營(yíng)銷方面的重心，更多地轉(zhuǎn)向研發(fā)，并利用拼多多在技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)數(shù)字化。

具體到實(shí)踐，近幾年，除了“多多農(nóng)研科技大賽”，拼多多還先后聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、浙大啟動(dòng)“全球農(nóng)創(chuàng)客大賽”，聯(lián)合國(guó)內(nèi)產(chǎn)學(xué)研機(jī)構(gòu)主辦“首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)器人創(chuàng)新大賽”等。

實(shí)際上，依靠農(nóng)產(chǎn)品起家，拼多多一直將農(nóng)業(yè)作為其核心戰(zhàn)略，只是過去幾年對(duì)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的貢獻(xiàn)主要在流通領(lǐng)域——“通過提升流通領(lǐng)域效率，優(yōu)化中間補(bǔ)兩頭，來讓農(nóng)民和消費(fèi)者獲益。”

創(chuàng)立之初，拼多多就打破了傳統(tǒng)電商的商家推銷模式，而是利用“拼”模式，將原來在時(shí)間、空間上極度分散的需求，匯聚成一個(gè)個(gè)相對(duì)集中的訂單，再通過“貨找人”模式，對(duì)供需兩端進(jìn)行對(duì)接，跑出了一條農(nóng)產(chǎn)品上行的新電商模式，讓貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品突破傳統(tǒng)流通模式的限制，直連全國(guó)大市場(chǎng)。

5年來，拼多多農(nóng)產(chǎn)品成交額一直保持年100%左右的高速增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)顯示，2018至2020年，其農(nóng)產(chǎn)品GMV分別為653億元、1363億元、2700億元；2021年上半年，其農(nóng)（副）產(chǎn)品訂單量又同比大漲431%，這一增幅依然遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于營(yíng)收、用戶、GMV大盤增速。

“但流通效率的提升，畢竟不能從質(zhì)上提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，也不能大幅提升身體健康水平。”因此，隨著技術(shù)出身的陳磊“接棒”，拼多多向農(nóng)業(yè)變革更深處走去，全面轉(zhuǎn)向科技驅(qū)動(dòng)。

可以想到，用技術(shù)賦能農(nóng)產(chǎn)品培養(yǎng)、種植、儲(chǔ)存、物流等產(chǎn)業(yè)鏈上游環(huán)節(jié)，平臺(tái)兩端的用戶和農(nóng)戶都將獲益——農(nóng)戶種出更好的產(chǎn)品，獲得更高的附加值；在后續(xù)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品上行的過程中，用戶也會(huì)買到更好的產(chǎn)品。而這也將成為拼多多在該領(lǐng)域的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

更長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，拼多多一方面完成了流通鏈路的數(shù)字化，一方面深入上游探索生產(chǎn)種植的數(shù)字化提升，將構(gòu)建起一套包括生產(chǎn)、消費(fèi)、流通鏈條等在內(nèi)的數(shù)字農(nóng)業(yè)中臺(tái)，打通從流通到生產(chǎn)的數(shù)字化鏈條，提供解決化方案，推動(dòng)數(shù)字農(nóng)業(yè)更廣范圍地落地。

小結(jié)

近幾年，中國(guó)各行各業(yè)都經(jīng)歷了數(shù)字化改造的洗禮，農(nóng)業(yè)和科技也正走向融合發(fā)展，但農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的數(shù)字化程度一直較低，數(shù)字農(nóng)業(yè)的規(guī)模化落地仍然有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走。

兼具互聯(lián)網(wǎng)科技基因和農(nóng)業(yè)基因的拼多多，一邊發(fā)力供應(yīng)鏈和銷售，一邊不惜重金搞科研，剛盈利就連續(xù)兩個(gè)季度把利潤(rùn)全砸了進(jìn)去，表現(xiàn)出長(zhǎng)期主義的決心和堅(jiān)持。

也可見，從種植到流通到消費(fèi)，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的全鏈條改造正逐步深入。

（本文首發(fā)鈦媒體App，作者｜劉萌萌）

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