2022古藺酒業(yè)發(fā)展高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)圖

(資料圖)

當(dāng)前，酒業(yè)發(fā)展向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中的趨勢(shì)顯現(xiàn)，尤其是醬香型白酒因其稀缺的生產(chǎn)條件、復(fù)雜的釀造工藝、獨(dú)特的醬香風(fēng)味，發(fā)展空間、市場(chǎng)空間、利潤(rùn)空間較大。加快白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升區(qū)域品牌影響力，將形成更大范圍、更高層次的產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)

11月9日下午，“赤水河左岸·中國(guó)醬酒之鄉(xiāng)——2022古藺酒業(yè)發(fā)展”高峰論壇在成都舉行。白酒行業(yè)人士分析認(rèn)為，此次論壇的成功舉辦，對(duì)于提高古藺產(chǎn)區(qū)酒類產(chǎn)品質(zhì)量，塑造發(fā)展品牌，推進(jìn)區(qū)域合作，提升古藺產(chǎn)區(qū)酒類品牌知名度和影響力，促進(jìn)川酒振興，為中國(guó)酒業(yè)開(kāi)拓更加廣闊的發(fā)展空間，具有重要意義。

古藺：將打造千億醬酒核心區(qū)

在古藺白酒產(chǎn)區(qū)的“十四五”規(guī)劃目標(biāo)中，明確表示：“到‘十四五’末，將全面建成國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)、千億產(chǎn)業(yè)園區(qū)、中國(guó)醬香酒谷核心區(qū)，世界級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群，白酒產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資大幅增長(zhǎng)，以酒業(yè)為龍頭引領(lǐng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造成為四川南向發(fā)展的橋頭堡，川南黔北區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)西部經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣和中國(guó)百?gòu)?qiáng)縣的發(fā)展。”

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳二級(jí)巡視員楊健在論壇上致辭表示，四川是中國(guó)白酒的重要發(fā)源地，具有悠久的釀酒歷史和獨(dú)特的釀酒優(yōu)勢(shì)，孕育了瀘州老窖、五糧液、郎酒等一批世界和國(guó)內(nèi)知名白酒品牌。古藺作為四川省唯一優(yōu)質(zhì)醬酒主產(chǎn)區(qū)，承載著川酒振興的未來(lái)，孕育著千億產(chǎn)業(yè)的希望，實(shí)現(xiàn)“千億產(chǎn)業(yè)、百億稅收”目標(biāo)指日可待。

瀘州市政府副市長(zhǎng)楊長(zhǎng)纓在致辭中指出，古藺作為瀘州酒業(yè)的重要組成部分，是行業(yè)界公認(rèn)的世界級(jí)優(yōu)質(zhì)醬酒核心產(chǎn)區(qū)。古藺白酒釀造歷史悠久、工藝獨(dú)特、文化厚重，特別是以二郎鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、茅溪鎮(zhèn)為核心的赤水河谷區(qū)域，具有獨(dú)一無(wú)二、不可復(fù)制的氣候條件、河水資源、土壤環(huán)境和微生物群，是全省唯一優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)，也讓瀘州成為世界上優(yōu)質(zhì)濃香型白酒和優(yōu)質(zhì)醬香型白酒最佳原產(chǎn)地疊合區(qū)。

白酒專家：古藺產(chǎn)區(qū)有望占據(jù)醬酒規(guī)模的1/3

權(quán)圖醬酒工作室首席專家權(quán)圖現(xiàn)場(chǎng)分析指出：“醬酒這個(gè)賽道長(zhǎng)期的紅利是存在的，古藺作為醬酒的三大核心產(chǎn)區(qū)的底蘊(yùn)是在的，疊加郎酒作為龍頭企業(yè)的引領(lǐng)等，個(gè)人對(duì)古藺產(chǎn)區(qū)的判斷很簡(jiǎn)單，（預(yù)計(jì)）十年左右，產(chǎn)值將達(dá)到約1500億，將占到中國(guó)醬酒規(guī)模的三分之一左右。”

“我們認(rèn)為古藺產(chǎn)區(qū)目前的招商引資沒(méi)問(wèn)題，有招商引資的紅利在，像仁懷產(chǎn)區(qū)、習(xí)水產(chǎn)區(qū)基本已經(jīng)把赤水河畔的土地都填滿了，我相信古藺產(chǎn)區(qū)填滿也沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵的考驗(yàn)是在接下來(lái)的十年，如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展。”權(quán)圖表示。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉論壇上表示：“縱觀整個(gè)酒類產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前，中國(guó)酒業(yè)正在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。我相信，未來(lái)酒業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中求進(jìn)，保持穩(wěn)健增長(zhǎng)是大趨勢(shì)。醬酒在歷經(jīng)調(diào)整后，也會(huì)理性回歸，向穩(wěn)向好發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 中國(guó)酒業(yè)